Creativa Madrid 2013, una experiencia para recordar.

Hola mis querid@s y dulces lectores!
Hace un tiempo que no escribo por aquí pero es que entre la fanpage, el canal de Youtube y el blog, no siempre llego a todo y me cuesta decidirme…jajaja. Pero ya estoy aquí. Supongo que os habréis dado cuenta que últimamente mis entradas tienen como protagonista el papel, y no tanto el fondant…No es que me haya olvidado de la repostería creativa, que ya sabéis que me apasiona, sino que he descubierto el Scrapbooking, que me apasiona bastante también y además me engorda menos jejeje 😉
Resulta difícil seguir una dieta necesaria y saludable si me como todo lo que horneo y os enseño en este blog. Además, no sólo yo estoy a dieta, sino que mi pequeño también la necesita y ambos dos estamos quedándonos con unos tipitos que ni los modelos de élite jajaja.
A todo esto, se une, el fascinante descubrimiento de las manualidades con papel que he hecho últimamente, card making y paper crafting, que me tienen loca loquita. De hecho, esta entrada es para presentaros todo lo que vi, compré y disfruté en la feria de la pasada semana en Madrid, Creativa 2013.
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Allí, me perdí entre stands de material para labores (pachtwork, amigurumis, trapillo…) y otros muchos de materiales de Scrapbook. Me quedé muerta porque todo era increíble y además quería comprármelo todo y aprenderlo todo…jajaja.
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Como no podía ser, asistí a un taller en el stand de Pepa Paper, impartido por la gran Elena Roche de http://pegapapelotijeras.blogspot.com y lo pasé estupendamente con la profe y con mis compañeras de taller que son un encanto y desde aquí les mando un beso grande. Este es el mini álbum que hicimos. Quedó super chulo y aprendí un montón.
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Y no pude resistirme. Así que, hice unas compritas de materiales para practicar y practicar y pasarlo genial.

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Espero que os gusten mis creaciones con papel tanto como las que hago con fondant. Si os gusta algo especialmente y alguien lo quiere, o quiere hacer un regalo exclusivo y personalizado, no tenéis más que escribirme al correo que aparece arriba a la derecha (achuchate@gmail.com) y estaré encantada de comentaros lo que queráis sin ningún compromiso.
En fin, os dejo pero sólo temporalmente. Os invito a que os suscribáis en mi canal de Youtube porque espero poder daros muchas sorpresitas.
Gracias por estar ahí y apoyarme siempre. Hasta pronto.
Besitos y achuchones
Marta.

Casita de “chocolate” versión scrapbooking

Hola achuchers!!

Al fin llegó un nuevo post! Que tenía muchas ganas de contaros cositas! Y es que estoy muy emocionada!!! Os preguntareis ¿por qué, Marta? Yo os doy la respuesta inmediatamente: El sábado 29 de junio conocí personalmente a Elena Roche de http://pegapapelotijeras.blogspot.com/ y tuve el placer de Achucharme tomando uno de sus cursos. Hicimos esta casita de chocolate que es un mini álbum, ya que su tejado son las tapas del mini que vive dentro.

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A que es una preciosidad? Elena Roche es una artista del scrapbooking del paper craft y del card making, vamos que hace unas manualidades con el papel como protagonista que alucinas en colorines! Jejeje En cuanto vuelva a Madrid, me apuntaré nuevamente a los talleres que imparta. No dudéis en visitar su blog y su página web, también da cursos on line.
Aquí la tenemos en plena acción durante el taller que impartió en Madrid y al que yo asistí.

Taller Bambola

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Es una gran profesional, además de simpática y sencilla. Parecía como si la conociéramos de toda la vida. Agradable, paciente y con mucha experiencia impartiendo talleres. En ningún momento estuvimos paradas. Había alumnas normales, poco aplicadas y muy aventajadas, como Gemma de http://gemma-laratitapresumida.blogspot.com/ y sin embargo, se adaptó al ritmo de cada una y todas nos fuimos con nuestra casita terminada a casa!
Aquí os dejo una foto de una servidora con Elena. ¡Lo pasamos muy bien todas escrapeando o intentándolo! 😉

Elena Roche y Marta

Y por si fuera poco, compartí mesa de trabajo con una antigua compañera del cole! Después de más de 25 años, nos dimos un abrazo y nos pusimos más o menos al día de nuestras venturas y desventuras. La verdad es que fue una suerte para mí, sentarme a su lado, porque es toda una maestra en esto del scrapbooking. Os recomiendo su blog y sus talleres de iniciación donde podréis aprender a hacer cositas como estas y pasar un buen rato.
libreta curso Gemma Alonso

Esta es una libreta/organizador que hizo para un encargo y que está enseñando a hacer en sus talleres de verano en Madrid (no os los perdáis, pinchad en el enlace de arriba y llamad a su teléfono)
Bueno corazones, esto es todo por ahora, espero que os haya gustado todo lo que os he contado y que a falta de Elena Roche (ella vive y trabaja habitualmente en Barcelona), os animéis a iniciaros en esto del Scrapbooking con Gemma y http://gemma-laratitapresumida.blogspot.com/
Gracias por leerme, besitos.
Marta.

Cupcakes de moca y caramelo con un toque de manzana

Hola a tod@s!!

En estos fríos días de invierno, nada mejor que encender el horno para entrar en calor, eh? Y además tomarse un cafecito calentito que nos ponga a tono! Pues eso es lo que os propongo para esta entrada, unas cupcakes de moca y caramelo con un toque de manzana.

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Estas navidades compré en Lidl un pack de mermeladas de sabores exóticos y una de ellas era de manzana al café de Colombia y la otra de manzana golden.  También compré un vaso con crema de moca edición Navidad. Y me estaba ya quemando en el armario, y he pensado…Algo hay que hacer!! Y entonces, ayer domingo me puse con ellas.  Porque soy una “adicta” al café y me encantan los cupcakes y los experimentos, aquí están…

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En fin, para los que les gusta más el té, próximamente haré cupcakes de té verde al limón con crema de menta, y así todos contentos. 😉

Vamos con la receta:

Ingredientes (para 20 cupcakes)

-110 gr. De mantequilla a temperatura ambiente (bueno a punto pomada porque ahora el ambiente está muy frío jeje)

-220 gr. De azúcar blanca

-2 huevos M

-210 gr de harina

– 1 ½ cucharadita de levadura química en polvo

– 1 o 2 cucharadas de sirope de caramelo tipo tofe.

– 1 cucharadita de canela en polvo.

– 120 ml de leche semidesnatada.

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados.

Tamizar la harina y la levadura y reservar. Poner a batir la mantequilla y cuando esté cremosa añadir el azúcar poco a poco. Cuando esté todo bien integrado, añadir los huevos semibatidos uno a uno y la canela. Cuando todo esté incorporado, añadir la mitad de la harina tamizada con la levadura, seguir batiendo y después echar la leche y el resto de la harina. Cuando todo esté bien mezclado, echar las cucharadas de sirope de caramelo tipo tofe (yo lo compré de la marca Alsa, Carte d’or en Makro).

Una vez preparada la mezcla, colocar en el molde de cupcakes las cápsulas y verterla. Introducir en el horno unos 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

Después desmoldar y dejar enfriar en una rejilla.

A continuación rellenar los cupcakes con mermelada al gusto, yo usé las mías del Lidl, las de manzana golden y manzana con café de Colombia, para eso he utilizado un descorazonador de manzanas presionando en el centro del cupcake y sacando una parte que luego coloco tras echar la mermelada.

Para el buttercream de moca:

Batir 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente con 300 gramos de azúcar glas tamizada y cuando estaba todo integrado, he añadido 4 cucharadas de la crema de moca que compré en el Lidl (se parece a la nocilla pero sabe a café). Una vez bien batido y con la textura deseada, lo ponemos en la manga pastelera con la boquilla 2D de Wilton.

Unos pequeños detallitos románticos de fondant y….

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Espero que os hayan gustado y ya me contareis si os animáis a hacerlas y qué tal la experiencia.

Gracias por leerme, un gran beso a tod@s!

Marta.

Cupcakes de regaliz rojo y crema…San Valentín y 2º Cumpleblog!!!

¡Hooola amig@s!!!

Al fin puedo celebrar como se merece el segundo aniversario de este blog!! Achúchate cumple 2 añitos, así que es aún muy jovencito. Pasito a paso, va creciendo, va incorporando nuevas formas de achuchar y lo más importante va incorporando seguidores (a través de facebook, la verdad).

Como ha coincidido con San Valentín, pues aquí os dejo los cupcakes de regaliz rojo y crema para que lo celebréis conmigo!!

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En estos dos años, hemos hecho cofres piratas con chuches, cestas para princesitas, brochetas de cumpleaños, galletas de Halloween, de carnaval, para Navidad, para cumples, para bebés, para primeras comuniones, tartas de cumple, bolas de donuts, palmeritas de hojaldre,  tartas de pañales, cupcakes y macarons, cursos de decoración de tartas  y los pinitos en Scrapbooking por el puro placer de Achucharos.

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Y pretendemos seguir haciendo todo esto, y más. Porque…os lo merecéis, y como ya os dije el otro día en facebook, porque sois el ingrediente principal (lectores y seguidores) para que todo esto tenga sentido.

Bueno y ahora, dejo ya las ñoñerías y pasamos a la receta!!

Receta de Cupcakes de regaliz rojo con crema.

Ingredientes para la masa (me salieron 24 cupcakes, porque los hago en cápsulas pequeñas y los lleno hasta la mitad sólo):

120 gr. De mantequilla sin sal a temperatura ambiente

225 gr. De azúcar blanca.

3 huevos M.

200 gr. De harina

1 y ½ cucharadita de levadura en polvo química (yo uso la de Mercadona)

120 ml de leche semidesnatada

1 y ½ frasquitos de aceite de Lorann Oils sabor regaliz rojo.

1 cucharadita (escasa) de colorante en pasta Extra Red de Sugarflair.

Ingredientes para el relleno:

Nocilla blanca (uopa!!) tal cual.

Ingredientes para el buttercream:

250 gr. De mantequilla sin sal

400 gr. De azúcar glas.

200 gr. De Nocilla blanca (yo le eché una crema suave de leche de coco para untar que compré en estas Navidades en Lidl, pero la Nocilla blanca también sirve)

Preparación:

Encendemos el horno a 180 grados para precalentar.

Tamizamos la harina y la levadura y reservamos en un bol. Mientras ponemos la mantequilla a temperatura ambiente en la batidora y cuando esté cremosa le añadimos el azúcar. Batimos varios minutos y ayudamos con la espátula al azúcar que se queda en las paredes de la máquina batidora. Cuando estén bien integradas, añadimos los huevos medio batidos de uno en uno a la batidora. A continuación, ponemos el aroma de regaliz rojo (Lorann Oil) y seguimos batiendo. Es ahora cuando debemos añadir la mitad de la harina tamizada y una vez incorporada, vertemos la leche y el resto de la harina. Por último, añadimos el colorante y continuamos batiendo hasta que esté todo integrado perfectamente.

Colocamos las cápsulas en el molde para cupcakes y los llenamos hasta la mitad con la mezcla. Introducimos en el horno durante unos 20 minutos. Vigilad que ya sabéis que los hornos tienen vida propia. Yo lo puse en la mitad, con el calor solo abajo durante unos 18-20 minutos. Introduje un palillo y salió seco. Los sacamos del horno y dejamos enfriar en una rejilla.

Una vez fríos (5 minutos después de sacarlos aprox.) hacemos un agujero en el centro de cada cupcake con un descorazonador de manzanas y ponemos Nocilla blanca con una manga pastelera. Volvemos a tapar el agujerito y reservamos.

Para preparar la buttercream, ponemos en la batidora la mantequilla a temperatura ambiente a batir, cuando esté cremosa echamos el azúcar glas tamizada previamente, poco a poco. Cuando hayamos echado toda y esté incorporada, ponemos 200 gr. De la crema de leche de coco en mi caso, o de la nocilla blanca en su defecto y seguimos batiendo. Cuando veamos que tiene una textura firme, la ponemos en una manga pastelera y a decorar! Yo usé la boquilla 1 A de Wilton y la 1 M.  Después le puse unos corazoncitos de regaliz rojo y…voilá!

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Espero que los disfrutéis y me escribáis contándome si habéis hecho la receta y vuestras impresiones!.

Gracias por estar ahí, y espero que estéis muchos años más!!

Besos mil,

Marta.

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Galletas de Carnaval y Pájaros enfadados!

¡Hola amig@s!

Ya estoy aquí de nuevo! ¿De qué habéis disfrazado a vuestros peques? ¿Y vosotros?

Pues yo os traigo en esta entrada unas galletas de carnaval, para que os den ideas. Recordad que mañana es el día grande!! Cabalgatas, chirigotas , coros y comparsas llenan las calles de las ciudades que más tradición carnavalera tienen haciendo las delicias de los atrevidos que se ponen sus máscaras (o se las quitan ;-)) y bailan al ritmo de las canciones de moda.

Yo os voy a enseñar a estos pequeños disfrazados de huevo frito, de cupcake y de mariposa. ¿Os gustan?

galletas carnaval

También quería enseñaros las galletas que he preparado jugando al “¿para qué otras galletas sirve este cortador? Recordais en la entrada anterior que os enseñé un cortador de conejo y uno de globo? Con el de conejo hice una ballena pero con el de globo? Qué hice con el de globo?

cortadores conejo y globo 2

Qué, ¿ ya se os ha ocurrido algo? Seguro que sí… Yo, lo tenía claro…;-)

angry birds 2

Pues sí, hice a esta panda de pájaros enfadados que tanto gustan a los amantes de los videojuegos pequeños y no tan pequeños jejeje.

Y ahora os dejo que disfrutéis de estas fiestas, aunque, según la gran Celia  Cruz, la vida misma es un carnaval!

Besitos, gracias por leerme,

Marta.

Estoy enlazando en la fiesta de enlaces de Personalización de blogs Galletas  http://personalizaciondeblogs.blogspot.com.es/2013/02/fiesta-de-enlaces-galletas.html

Galletas decoradas y…un truco!

Hola a tod@s!

Hace tiempo que os debo una entrada, pero he estado muy liada con mis cursos y eso en un mes como enero, es un auténtico privilegio!

Bueno, hoy os traigo una entrada especial, algo distinta, porque…tiene TRUCO! 😉

En fin, ¿recordáis cuando eramos pequeños y jugábamos a observar las nubes y a buscar e inventar a qué se parecían? Me encantaba, a veces una parecía un elefante, otra una mamá con su bebé, una portería de futbol…jajaja y así nos pasábamos un rato mirando al cielo. Bien, he de confesar que conservo ciertas costumbres de mi infancia, jajaja, y una de ellas es observar algo e intentar buscarle otra utilidad, otra forma de verlo, otro no sé qué o qué se yo…

Bueno, el caso es que, no sé si por la falta de recursos o más bien de cortadores, me he dedicado últimamente a buscar que los cortadores de galletas sirvan para diferentes temáticas o formas que las que en principio parece que tienen. He aquí un ejemplo:

cortadores conejo y globo 1

 

Pues con un cortador de conejito como el que veis en la foto, dándole vueltas y vueltas, me encontré con …

cortadores conejo y globo 2

¡Qué! ¿Aún no le habéis cogido el truco?

 

conejito y ballena

¡Eso es! El cortador de conejo nos sirve para hacer una simpática ballena! A que es divertido? Y además nos ahorramos dinero y espacio, porque yo ya no sé dónde voy a meter los cortadores que tengo! (es que no tengo espacio) 

Os preguntaréis qué podemos hacer con el cortador del globo pues…os dejo con la intriga para el próximo post, aunque os invito a que  lo acertéis.

                                                                      

Bueno, muy pronto, galletas de carnaval. Besitos y gracias por estar ahí.

Marta.

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¡Feliz Navidad!

¡¡Hola a tod@s!!

En el día de hoy, quiero dedicar este post a todos los que me seguís y leeis, y quiero deseares que tengas un día maravilloso y que la magia de la Navidad inunde vuestros hogares. Espero que Santa Claus o Papá Noel os haya traído muchos regalos y sobre todo, el cariño de los vuestros.

En mi casa, Papá Noel ha venido por la noche y ha dejado tres paquetitos a mi niño, Beltrán. Así que, se ha levantado temprano, no, lo siguiente, y como era aún de noche (justo antes de las 8.00 h.) le he dicho que era de madrugada y que aún no había venido. Que volviera a dormirse porque si no, Santa no le traería nada. A las 9.00 h. ya no le podíamos contener. Se ha levantado y …¡qué sorpresa! Los regalitos. Qué emoción! Si hay un niño, vuelve a ser Navidad mágica, no sólo la de comprar y comer y beber…(jajaja) es la de emocionarse, la de creer…

Yo aún soy como una niña en muchos aspectos, y sigo emocionándome y creyendo…Creo  que podemos ser felices con la que está cayendo y me emociono cuando veo emocionarse a los demás.

Tarta Navidad Santa

¿Qué os parece mi tarta de Navidad? Espero que os haya gustado y ahora os dejo que paseis un día estupendo y disfruteis de unas comida sensacional!

Feliz Navidad, Merry Christmas, Bon Nadal, Eguberri, Feliz Nadal, Buon Natale, Frohe Weihnachten, Joyeux Noël, God Jul…

Os quiero a tod@s! Gracias por estar ahí,

Besos y no olvideis Achucharos!

Marta.

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